Loại thực phẩm nào cũng có hạn sử dụng để đảm bảo an toàn và độ tươi ngon. Tuy nhiên, cũng có những khi chúng ta lỡ tay mua quá nhiều, hoặc vì lý do nào đó mà không thể sử dụng kịp… Vậy thì hãy tham khảo những mẹo hữu dụng sau đây để kéo dài hạn sử dụng thêm một chút nha
1. Trứng
Chưa có mấy người biết rằng chúng ta có thể bảo quản trứng bằng khay đá!
Chỉ cần đập từng quả trứng vào mỗi ngăn trong khay, hoặc có thể tách riêng lòng trắng với lòng đỏ ngay từ đầu nếu bạn có những dự định như muốn làm bánh.
Sau đó, bạn cho khay đá này vào ngăn đá.
Làm theo cách này, trứng sẽ được giữ hữu ích lâu hơn, tuy nhiên bạn lưu ý nên làm khi trứng còn tươi, đừng đợi đến khi trứng gần hỏng đến nơi thì cũng chẳng có ích gì nhiều đâu nhé!
2. Trái cây
Các mẹ không chỉ giữ được chúng lâu hơn mà việc chế biến sinh tố sau đó cũng trở nên đơn giản, gọn gàng hơn: chỉ cần tách “đá” và cho vào máy xay là có ly sinh tố ngon lành
3. Cà phê
Các mẹ sẽ có những viên đá cà phê để xay thành kem, sinh tố, hoặc cho vào sữa để đổi vị loại thức uống quen thuộc, nhanh gọn hơn rất nhiều
4. Sữa chua
Nếu bảo quản sữa chua đông lạnh có thể biến ngay thành món kem đơn giản, hoặc dùng để xay sinh tố.
5. Rượu
Sau khi đã khui mà uống không hết cũng nên được “làm đá”, tuy rằng bạn sẽ khó uống lại chỗ rượu sau khi rã đông nhưng có thể dùng để chế biến món ăn hoặc làm cocktail hấp dẫn không kém :3
Chúc các mẹ một ngày vui
Đăng nhận xét